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二手制冷设备：使用冷库设备注意消毒的那些事；

  作为食品保鲜的冷库设备，使用前后我们都应该对冷库设备进行消毒工作，才能保证食品的质量安全，也不会对食品造成一定的损失。可以采取以下的消毒方式参考使用。

   冷库设备的库周可消毒可以采用0.5%~1.0%的甲醛液(福二马林)、4%的漂白分溶液(有效抓0.3%~0.4%)等。食品冷库消毒程序全部完成，但是这只是食品冷库消毒的一个部分，在后期我们必须每隔一段时间就对食品冷库定期消毒和保持食品冷库的卫生安全管理。

冷库制冷设备的功能有哪些；

1、降温

在冷库制冷设备设计与制造中，一般允许将温度控制在16~32℃之间。如若温度设定过低时，一方面增加不必要的电力消耗，另一方面造成室内外温差偏大时，人们进出房间不能很快适应温度变化，容易患感冒。

2、冷库制冷设备的压缩机

制冷压缩机是将冷库制冷系统中低温低压的制冷剂蒸气从蒸发器吸回，经压缩形成高温高压气体。制冷压缩机是制冷系统中的主要制冷设备。正常冷库选配，一般小型冷库选用全封闭压缩机，如谷轮等，中大型冷库选用半封闭压缩机，如比泽尔等，大型冷库就选用螺杆并联机组，如汉中等。

二手螺杆机依照散热方式的分支可分为水冷螺杆冷水机和风冷螺杆冷水机产品选用要点：

　　1、二手螺杆机的冷水机组选用应当依照冷负荷及用处来选择。对付低负荷运行工况时间较长的制冷体系，宜选用多机头活塞式压缩机组或螺杆式压缩机组，便于调理和节能。

　　2、选用二手螺杆机的冷水机组时，优先考虑性能系数值较高的机组。依照资料统计，正常冷水机组整年正在100%负荷下运行时间约占分运行时间的1/4以下。分运行时间内100%、75%、50%、25%负荷的运行时间比例大致为2.3%、41.5%、46.1%、10.1%。果此，正在选用冷水机组时应当优先考虑效率曲线比较平坦的机型。同时，正在设计选用时应该考虑冷水机组负荷的调理范畴。多机头螺杆冷水机组部分负荷性能稍逊些，可依照事实状况选用。